咖啡因能延緩患腦退化症

科學方法 預防腦退化症和有關的痴呆症(圖)

洛杉磯加州大學老年中心主任GraySmall博士說：“那種認為腦退化症(譯註-阿茲海默氏症-過去亦稱老人痴呆症，按香港醫務衛生署建議改為腦退化症-下同)完全來自遺傳的和不可預防的想法，是對這個病症的最大誤解。”研究人員現在已經明白，腦退化症就像心臟病和癌症，是經年累月發展起來的病症，是受生活方式因素所影響，這些因素包括膽固醇、血壓、肥胖、癌症、憂鬱、教育、營養、睡眠、腦力、體力和社交活動等等。

大量的研究指出，只要每日做一些簡單小事就有可能把腦退化症發病機會降低。

為了尋找可以推遲腦退化症和其他痴呆症發生的科學方法，我閱讀了過千份報告及訪談了數十名專家。結論就在一本新書："你能做得到的100件簡單事情可以預防腦退化症和與老年有關的痴呆症"。下面是我認最值得驚喜的10項策略。

1.喝咖啡:

咖啡得到平反，現在認為咖啡是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究表明，中年時每日飲3-5杯咖啡，晚年時出現腦退化症的風險可以下降65%。美國南佛羅里達研究人員GaryArendash讚許咖啡，他說咖啡可以減少動物腦中的導致失憶的類澱粉含量。其他研究人員則因抗氧化劑的功用給咖啡加分。Arendash勸人多飲咖啡，除非你的醫生認為你不宜飲咖啡。

2.牙線:

說來也怪，牙齒和牙齦的健康有助於預診痴呆症。南加州大學研究表明，35歲之前有牙周病的人，老年時患痴呆症的機會比沒有的人多四倍。其他研究亦有患牙齒及牙齦病患的長者在記憶力和認知能力測試上得分較低。專家們推測是由於口腔感染炎症向大腦遷移。

3.上網

加州大學的GarySmall用核磁共振證實，上網搜索比閱讀書本更能刺激長者的大腦。最令人驚訝的是：55-78歲的新手，只要一個星期每日上網一小時，便能活化大腦的主記憶和學習中心。...................

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咖啡因能延緩患腦退化症

每當精神欠佳或需通宵工作時，許多人都選擇喝一杯咖啡提神；原來咖啡不單能提神，有研究發現當中所含的咖啡因還能延緩患上腦退化症
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